村夫阿土的部落格

    時間過得真快，轉眼已是農曆的12月16日，亦即俗稱之尾牙。姑不論作牙之由來，民間工商業利用拜土地公，順便為員工打牙祭，藉以連絡感情是為真。

     民俗中農曆的二月初二，相傳是土地公生日，作生意者當天祭拜土地公，祈求平安賜福，並宴請員工，是為「頭牙」，以後每逢初二、十六即拜土地公，稱為作牙，到農曆的12月16日，因為是一年之最後一次做牙，故稱為「尾牙」。

昔，小公司小行號每月作牙兩次，每年宴請員工吃22次，當然，尾牙仍是重頭戲。記憶中，小時後亦曾隨父親前去街上吃尾牙，兩三桌，全是大魚大肉，吃得不亦樂乎；現在，似乎已無此雅興了，除須紅包的場合外，時再懶得出門。

在台灣諺語中有「食尾牙面憂憂，食頭牙撚喙鬚」之句。何以吃尾牙，還會面憂憂呢？原來這句話的意思是說，以前的老闆，若員工作事不力，則會在尾牙宴中，很技巧得將雞頭朝向他，暗示另謀他就吧，此處已不留爺了，因為白斬雞這道菜多是在最後階段才端出，因此，每個員工吃尾牙之心情皆如十五個弔桶─七上八下。

每人都懷著忐忑不安之心情吃尾牙，所以說有「食尾牙面憂憂」之句。昔，農業社會，找工作不易，一旦被告知回家吃自己，則來年之飯碗在哪裡皆不可知，一家妻小可能馬上面臨斷炊之虞，不若現在，「此處不留爺，自有留爺處；處處不留爺，爺回家裡住」。

現代人，或許中年失業者真的大有人在，但年輕之不就業群亦大有人在。「有多大肩膀，扛多重擔。」找職業須先量力，別盡想「錢多事少離家近」別夢想「位高權重責任輕」，別巴望「平步青雲」或「一步登天」，要有「萬丈高樓平地起」，「行遠，必自邇；登高，必自卑」。

不就業並不等於失業，連就業門檻都沒跨過，何來失業之說？且近年來，但聞炒老闆魷魚，真正被老闆炒魷魚者少，這是與昔時不一樣之處。近年之大公司，更著重於尾牙，每當歲末即有各大公司尾牙宴之報導，且還刊出獎品為何，獎金幾個月之誇大報導，弄得大家既羨慕又忌妒的。

以前是員工「食尾牙面憂憂」，曾幾何時，好像有點改觀，變成老闆「「近尾牙面憂憂」，一來愁錢在哪裡，再來愁員工是否會跳槽。現代員工個個彷如裝了彈簧般，跳來跳去，為薪水跳槽，為福利跳槽，為人情跳槽，為跳槽而跳槽。台灣諺語有「一樣米，養百樣人」，這群跳槽族還真應了「一年換二十四個頭家，吃尾牙還早早」呢。

再說「食頭牙撚喙鬚」，因為既然能吃頭牙，那表示這年之工作底定，至少一年不愁沒飯吃了，當然可以翹腳撚喙鬚了。人之所以能快樂，就是要能懂得眼前福，不用「人生難滿百，常懷千歲憂」。這種杞人憂天之情事，能免則免。

有工作是幸福的，有稱心如意之工作，則是上輩子燒鱷魚蚊香修來之福，更應珍惜。較諸於公司行號之員工，公務員或許較幸福，不會有被無故遣散之虞，但仍有考績法之規範。

記得當年，有某資深工程司，因仗其資深，確信年年應得甲等，某年，換得一位拼命三郎型之主管，該兄仍不察，照樣我行我素，交辦之事，雖不辭，但卻沒有一件如期完成，致當年考績考列乙等。同時間，還有三位大老級作陪，這件事，還真轟動一時，四大天王同時淪陷。當然，這個主管也付出了慘痛代價，從此，黑函不斷。

話說這幾位仁兄，過完年後是不司工作期，經一段時間之療傷止痛，本想再圖振作，然該主管心急如焚，哪堪容許如此拖死狗，幾句重話，又將其剛燃起之工作意願打入谷底，時間又偏偏不停留，轉眼一年又過，當年考績，當然又是「外甥打燈籠—照舊」，如此惡性循環了幾年，逼得四大天王死的死逃的逃，還真是兩狗相爭，兩敗俱傷，聊記之，以饗諸位大德，一笑。